您在阿斯科利皮切诺（Ascoli Piceno）的日子快要结束，太阳快要落山了……是时候喝开胃酒了。这种迷人的意大利传统在世界范围内都备受喜爱，这是您学习如何为自己准备完美纪念品的机会。

准备完美的开胃酒是一门艺术。您将学习如何准备五个优雅的小点心，以及一杯清爽的嘶嘶声，非常适合在傍晚与朋友分享。开胃酒将使用当地的典型食材和当地葡萄酒（例如起泡的普罗塞克或淡红色），以一口大小展现其当地文化。

塞萨琳（Cesarine）拥有这样的经验：意大利最古老的网络由500多个城市的1000多个家庭厨师组成。他们是热情好客的主人，他们为好奇的旅行者打开了自己的家门，以享受身临其境的美食体验。