马六甲的私人传统厨艺班

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地点

Melaka

时长

3 小时

团队人数

最多 6 位客人

无障碍性

允许婴儿推车

语言

中文, 英语

地点

Melaka

时长

3 小时

团队人数

最多 6 位客人

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语言

中文, 英语

每位 US$115.65

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成人 x1

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描述

须知事项

烹饪，吃，并与当地人在马六甲连接为正宗的Peranakan美食的味道。动手Peranakan和马来西亚烹饪课在当地的家庭。它完美融合了美食、文化和人脉，让马六甲的日常生活在旅游景点之外有了真正的品味。动手烹饪课，学习砍菜，烹饪，并准备一个主菜和甜点在您的主机的指导下，在她的现代马六甲家庭厨房。发现马来西亚食材、Peranakan烹饪技巧，以及每道菜背后的文化故事。分享您帮助准备的餐点，体验难忘、正宗的马六甲风味。

在马六甲家庭的私人动手马来烹饪课

当地&家庭式Nyonya餐

酒店接送服务

猫咪最早是从已故祖母和母亲那里学会烹饪传统马来菜肴的。她在马六甲的家庭厨房提供动手烹饪课程，在那里你会和她并肩烹饪，学习传统技术。在马六甲的这堂1.5小时的Peranakan烹饪课上，您将准备一道主菜和一道甜点，深入了解当地食材和马来西亚家庭式烹饪。帮助猫咪砍、烹饪，并在传统马来餐中加入受Peranakan影响的点缀。你可能学会烹饪的菜肴包括土豆鸡肠(用发酵豆糊煮鸡肉 ) 、搅拌炸罗望子虾，或ikan chuan chuan(用发酵豆糊烹饪的鱼 ) , 以及经典的马来西亚甜点kuih。这个地道的烹饪班在马六甲是一个温暖，文化体验的旅客希望通过食物连接。您在马六甲的居家用餐体验，可能包括如otak-otak(香蕉叶中的蒸鱼或烤鱼 ) 、菠萝角饼或九胡焦等菜肴。主菜可能以罗望子虾或宜康川川为主，配菜边。以传统的马来西亚甜点结束。

STARTER

迎宾饮料

蓝豌豆花香兰或柠檬草马六甲古拉饮料

STARTER

鱼饼配白饵三巴酱或菠萝沙拉

或 Otak Otak（用叶子包裹的碎鱼，然后蒸或烤）或 Jiu Hu Char（用碎墨鱼丝炒豆薯）

MAIN

主菜：土豆鸡（豆豉鸡）

或炒罗望子虾或鱼串

DESSERT

甜点

Kuih Ee(糖浆中的粘糯米团)或Ang Ku Kueh(甜饺子)

集合地点

Condominium Pasir Mutiara, Jalan Ujong Pasir, Melaka, Malaysia, MY, 75050

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Please meet your host Cat at her home near the Portuguese Settlement in Melaka. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation. Please check the 'before you go' section in your voucher for the exact address. Above only offers neighborhood details and not the exact address.

结束地点

此体验将结束于集合地点。

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Frederik_B2026年5月 • Viator

Tolle Erfahrung und ein leckerer Einblick in die Nyonya Küche

Wir haben bei Catherina einen Kochkurs gebucht und durften bei ihr zuhause zu Gast sein. Die Auswahl der Gerichte war wirklich super und vielfältig, wobei wir ein Hauptgericht und ein Dessert unter Anleitung selbst zubereitet haben, während die Vorspeise und weitere Hauptgerichte von Catherina zubereitet wurden. Dabei haben wir einen interessanten Einblick in die Nyonya-Küche bekommen, sehr leckeres Essen genossen und eine herzliche und super nette Gastgeberin kennengelernt. Sehr empfehlenswert!

863wendyf2025年1月 • TripAdvisor

The best cooking experience in Malacca

Catherine is the most wonderful chef and teacher and makes you feel so welcome in her home. She is so knowledgeable about Malaysian food and culture and we thought so enriched by this experience she was generous with her time her knowledge and the delicious food that she served to us. My only suggestion would be is arrive very very, very hungry because the food is delicious and plentiful. This is just the best experience that any visitor to Malacca could expect and we are so grateful to Katheri...阅读更多