Moshi传统坦桑尼亚烹饪课与当地家庭

玛丽莎，她的丈夫威廉和婆婆实达主持你的简单，温和的家。加入这个热情好客的家庭，在泥屋里了解当地的美食和文化。不要在没有尝试炖肉的情况下离开小镇！

首先，使用名为buzi的传统工具帮助Shida篦椰子。然后学会制作传统的玉米粉盘子ugali。制作Ugali是一门艺术 - 简单但劳动密集，是一种真正的学习方式！与全家人一起坐在户外长椅上享用美食。 Ugali是公共风格，每个人用手摘蛋糕，将其滚成球，然后用它来舀蔬菜或炖。您可以尝试的其他一些菜是uji（小米和花生粥），牛肉和绿色香蕉炖）和加入五香豆的米饭。菜肴采用椰奶烹制而成，在木火上炖煮，给人一种独特而美味的味道！通过与朋友和家人分享花生脆和实达的当地啤酒来结束您的体验。