当地家庭三道菜的松露狩猎

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地点

Medulin

时长

2 小时 30 分钟

团队人数

最多 12 位客人

无障碍性

允许婴儿推车

语言

英语, 意大利语

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描述

须知事项

在第三代普罗丹家族成员的帮助下，您将在幕后发现迷人的松露世界，以及这种珍贵的食材作为世界上最昂贵的食物之一。在松露犬的陪同下，首先我们将去寻找松露，我们将需要煮美味的松露餐。经过各种松露开胃菜，来自家庭的女士们将向您展示如何用新鲜发现的松露制作最好的传统炒蛋。您将能够看到所有的成分和准备从开始到结束，通过找出创建这个难忘的菜肴的小秘密。每顿饭都会有松露，甚至沙拉！您将发现用最新鲜的食材烹制的伊斯特拉传统松露菜肴，同时了解松露历史，观察布泽特老城区的壮丽景色。所有膳食可以调整为素食， pescatarian, 素食，和无麸质饮食，事先通知。

在树林里寻找松露导游

森林的靴子和雨衣

午餐

三道菜松露餐，包括饮料 - 自制果汁、水和当地葡萄酒

酒精饮料

当地白兰地开胃酒

关于松露的教育部分

对于任何希望与当地人一起探索独特体验和真正伊斯特拉的人，与我们的普罗丹家族一起狩猎松露是必须的！您将了解三代人狩猎松露的传统，并结识最可爱的松露犬，这些是寻找这些地下宝藏的专家。我们将向导者您通过我们的私人树林，因为我们寻找松露。肾上腺素将带领你跟随狗在这个令人兴奋的狩猎。之后，享受自制的松露美食。 Prodan家族的女士们将用当地最好的菜肴和新鲜的松露准备松露盛宴。从自制的松露点心开始，松露奶酪，果酱，香肠和橄榄油配松露。对于主菜，享受我们的招牌炒鸡蛋与新鲜的松露，这将为您准备，所以你可以看到整个准备和所有的小秘密。作为一边来沙拉与白松露balsamico调味汁。甜点 - 香草冰淇淋加白松露蜂蜜。享用自制的老年花汁、水和当地葡萄酒。这种体验不仅仅是美食，而是与当地一个伊斯特里亚家庭一起创造终生难忘的回忆。

STARTER

松露起子

-3种类型的松露传播 -松露奶酪 -松露香肠 -橄榄油加松露 -果酱白松露

MAIN

新鲜松露炒鸡蛋

- 我们的招牌炒鸡蛋配新鲜松露烹饪，就在您面前 - 新鲜绿色沙拉加香薰酱配白松露

DESSERT

松露甜点

-香草冰淇淋加白松露蜂蜜

集合地点

Prodan Tartufi, Grad Buzet Istarska županija, Croatia, HR, 52420

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Parking is free for all the guest coming with bikes, motorbikes, cars, vans or campers. After leaving your vehicle at the parking spot, you can follow the sign for "Truffle hunting" and the hosts will meet you in front of their family home.

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katie_may1132026年9月 • TripAdvisor

Fantastic time!

Have a fantastic time experiencing the truffle hunting and brunch. The two hosts were lovely and very informative. The dogs were very cute and we enjoyed eating the truffles as much as we liked finding them. The white truffle spice and balsamic were impeccable.

Here_comes_the_fiets2026年8月 • TripAdvisor

Trüffelsuche bei Prodan Tartufi

Absolut empfehlenswert! Sehr ausführliche Einführung in die Welt der Trüffel inkl. Trüffelsuche mit Hund. Alles in allem eine wirklich schöne Erfahrung mit einer sehr netten Familie.

alexandrahL3786GP2026年8月 • TripAdvisor

It was an authentic experience.

We came to Croatia because of a documentary by Tim Raue, which also recommended truffle hunting. It was a coincidence that we ended up exactly where the footage was filmed. Our hostess took a lot of time, was very friendly and informative, and walking with the dog was special! You could feel with every fiber that it is a family business. Afterwards, we were able to buy products produced on-site.

vbprojects2026年7月 • TripAdvisor

Truffle search with local family.

Super lovely people, very interesting tour! Clear explanation of the truffle search, mega child friendly. I would really recommend it to anyone! The lunch was not only delicious, we also got a beautiful view!

garyk6232026年7月 • TripAdvisor

Best Truffle Hunt EVER!

Awesome experience. The family was so nice. and the dogs were incredible. we've now done 3 truffle hunts. this was by far the most authentic and best one ever!