MEZZES 是一种用小盘子呈现的形式。 12000年前安纳托利亚文明传承下来的知识，与我们在奥斯曼帝国时期共同生活的希腊、亚美尼亚和犹太人的美食融合在一起，变成了一幅色彩缤纷的马赛克，同时也受到了安纳托利亚中部美食的影响。亚洲、中东和巴尔干地区。

我们的体验是互动的；您将接受实践培训，并学习可以在家轻松重复的小菜和烹饪技巧。您还将发现我们国家的马赛克、当地文化以及我们的日常生活。您将了解配料、香料以及在哪里购买它们。最后，我们将摆好餐桌，享用我们准备的食物；我们很高兴看到客人在愉快的品尝过程中难以选择哪道菜更美味。

欢迎素食者、严格素食者、鱼素者。

请注意，我们可以灵活安排预订时间。请随时询问。