正宗托斯卡纳葡萄酒、面包和配菜

我们该拿出些什么来讨论呢？ - 矿物白葡萄酒 Vermentino della Costa Toscana 和优质橄榄油：让我们先来一杯清新芬芳的葡萄酒，非常适合搭配经典的托斯卡纳烤面包和仍然带有奶香味的新鲜佩科里诺奶酪。 - 具有特色的红葡萄酒 Il Chianti Classico Riserva 和“grigio”腌肉：一杯正宗的红葡萄酒，搭配独特的灰火腿（野生）和手工腌制的 Finocchiona；精选产自 0 公里的手工腌肉，佐以托斯卡纳面包。 - 醇厚的红葡萄酒，超级托斯卡纳，搭配陈年意大利佳酿：一杯醇厚的红葡萄酒，佐以精选陈年奶酪，如格罗塔羊奶酪和 60 个月的帕尔马干酪，令人回味无穷。 最后，一道托斯卡纳经典菜肴：坎图奇蛋糕配圣酒 只是好奇问一下：你知道“companatico”是什么意思吗？ “Companatico（n） 任何与面包一起食用的食物。 对我们来说，这是庆祝托斯卡纳热情好客的最佳方式。