A Votre Sante

在A Votre Sante用餐后，食客们一致认为：这家餐厅将高端法式高级料理的精致与乡村的悠闲魅力完美融合。 餐厅的设计无可挑剔，以棋盘格瓷砖、白色桌布覆盖的餐桌、深色木材和乡村风格的古董为基调。整齐排列的酒杯和荷兰烤锅，配上悬挂的铜锅，营造出一个运转良好、充满活力的厨房氛围。 主厨辻村阳基从90年代在法国南部的培训经历中汲取灵感，精心打造现代法式料理。他偏爱使用黄油作为烹饪脂肪，并确保菜肴富含浓郁的酱汁。小牛排、奶油花椰菜酱炒扇贝和黑松露片点缀的土豆泥海鲈鱼等菜肴，摆盘优雅而不过分。 正如其名（“sante”在祝酒时使用），A Votre Sante是值得庆祝的重要时刻的理想场所。