Ayuno Ya

Ayuno Ya位于秋田县Yuzawa，是一家专注于日式和地方料理的餐厅，以香鱼（ayu）为特色。餐厅提供多种香鱼料理，包括香鱼刺身、盐烤香鱼、味噌田乐香鱼、炸香鱼以及甜煮香鱼。配菜有米饭、味噌汤、腌菜和当地采摘的野菜。 Ayuno Ya的烹饪技术包括盐烤、味噌烤、油炸以及用酱油、糖和醋炖煮。餐厅的氛围传统且充满历史魅力，设有榻榻米房间，营造出一种放松的氛围。 餐厅提供在线和电话预约服务，员工热情周到，详细介绍每道菜品。Ayuno Ya还设有一个鱼塘，供应新鲜的香鱼，并注重使用本地食材和野菜。 Ayuno Ya的地址是：Ōyamasawa-15 Ono, Yuzawa, Akita 019-0205, Japan，交通便利，位于Yuzawa中心地带。