Gion Katana
Gion Katana
坐落于祇园传统町屋中的祇园刀剑,以炭火烧烤的原始力量引领以串烧为主的品尝之旅。
餐厅详情
祇园刀剑餐厅坐落在祇园一座传统的町屋中,周围是一些低调的餐厅和神秘的小巷。
一进入餐厅,宾客便会被日式设计的永恒之美所吸引,现代元素如柔软的米色沙发、锤打的铜板和柔和的环境光线,将整个空间笼罩在温暖的单色调中。这种传统与现代的完美融合贯穿整个环境。
在祇园刀剑,厨师们采用原始的烹饪方式,偏爱炭火烧烤而非现代技术。这种原始的方法释放出每种食材独特而丰富的风味,创造出新鲜、引人入胜且令人难忘的菜肴。
菜单精心设计,顺应季节性食材的变化,鼓励食客悠闲地享受用餐时光。A5级日本黑毛和牛,这种备受追捧的和牛品种,在铁网上与炭火相遇,吸收了炭火的微妙烟熏味。与之搭配的是季节性的京都蔬菜、京都著名的地方鸡——京都赤地鸡——以及新鲜的龙虾,经过炭火的洗礼,散发出微妙的火焰香气。多道品尝菜单以多种精心烤制的鸡肉串为高潮,继续着炭火烧烤的主题。
饮品自然也同样本地化。来自日本各地的酒类以及京都清酒,由清酒侍酒师推荐,让您度过一个愉悦的夜晚。距离祇园四条站仅需步行3分钟,人们在祇园刀剑这片令人敬畏的美丽空间中相聚。
Gion Katana 备注
如有饮食限制或食物过敏,请提前告知餐厅。餐厅可能无法满足当天的特殊要求。
餐厅保留拒绝过多饮食限制(尤其是鱼类或蔬菜)的宾客预订的权利。
以下所列的套餐菜单内容仅供参考,可能会根据季节性食材变更。
由于座位有限,餐厅无法保证预订后提供宾客所希望的座位。
所提供的图片仅供参考。
Gion Katana 营业时间
Gion Katana 地址
京都市东山区新桥通大和大路东入元吉町69-2号,邮编605-0087
Gion Katana 位置信息
祇园刀剑距离京阪本线祇园四条站步行3分钟,或从阪急京都线河原町站(1号出口)步行10分钟。
Gion Katana 电话号码
Gion Katana 取消政策
至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订,即可获得全额退款。
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