giueme

这家位于大仙的意大利餐厅巧妙地利用了秋田当地的食材，打造出独具地方特色的菜肴，让人感受到浓郁的地域风情和自豪感。主厨曾在意大利学习了三年，怀着对家乡的热爱，决定通过意大利美食来展现秋田丰富的河流、森林和田野。 这里的食材包括本地饲养的兔子、野猪、森林捕获的鸭子以及本地种植的蔬菜。这些食材被转化为意大利经典菜肴，如皮埃蒙特风格的炖小牛肉，配以蘑菇、鸡肝和红酒醋。食客可以根据季节变化选择不同的套餐菜单，享受一年四季的美味。