Hasegawa

Hasegawa是一家位于滋贺县高岛市的餐厅，坐落在著名的鲭街道旁，提供丰富的地方特色美食。餐厅以其独特的乡村魅力和传统的日式房屋风格而闻名，营造出一种宁静而隐蔽的氛围。这里的招牌菜包括岩鱼料理，如刺身、烤制和油炸，鲭鱼寿司，以及山药挂荞麦面和蘑菇荞麦面。餐厅使用100%荞麦制成的荞麦面，适合无麸质饮食者。 Hasegawa的主人曾在京都的一家河豚餐厅工作，并持有河豚厨师执照，这为餐厅的菜品增添了专业性和独特性。餐厅还提供野猪火锅和牛奶猪肉涮涮锅等野味菜肴，搭配山野菜天妇罗，展现了丰富的地方风味。 餐厅由一对夫妻经营，服务热情友好，目前需要提前预约。Hasegawa的地理位置便利，提供约六个车位的停车场，方便驾车前来的顾客。无论是想体验地道的地方美食，还是享受宁静的用餐环境，Hasegawa都是一个理想的选择。