Hatchan

Hatchan是一家位于德岛县名西郡石井町的日式居酒屋，以其丰富的海鲜料理和轻松的氛围而闻名。餐厅由拥有11年银座寿司可乐经验的Hiroyuki Hachiman主厨经营，开业已有六年。Hatchan的特色菜包括江户前握寿司、海鲜饭、卷寿司、各式刺身、炸鸡翅、土豆沙拉和味噌烤猪肉等。餐厅的海鲜原料主要来自于Okisuu Market，有时也会提供由主厨父亲捕获的新鲜鱼类。 餐厅位于石井町，靠近Kyoei Ishii商店北侧，邻近Checolette，交通便利。Hatchan的内部装饰简单，营造出一种轻松随意的氛围，非常适合与朋友小聚。由于座位有限，建议提前预约。 Hatchan以其温暖友好的服务而受到顾客的喜爱，是品尝正宗日式居酒屋料理的理想之地。