Hitsuji House

Hitsuji House位于德岛市的Joyful Building一楼，是一家专注于Jingisukan（烤羊肉）的餐厅。餐厅由Akira Tanaka创办，他曾是一名医院职员，后来决定追求自己的烹饪梦想，开设了这家以羊肉为特色的餐厅。 餐厅的招牌菜是用昆布腌制的羊肉，提供生羊肉和羊肉香肠等多种选择。Hitsuji House采用特别的热板烧烤技术，确保每一片羊肉都能达到完美的烤制效果。这里还提供Asahi SUPER DRY生啤酒和Cono Sur有机红酒，搭配美食更添风味。 餐厅内部宽敞，环境整洁，给人一种旧时音乐现场的怀旧氛围。店主不仅热情好客，还会详细介绍每道菜品的制作过程，让每位客人都能享受愉快的用餐体验。 Hitsuji House的地理位置便利，位于德岛市中心，交通方便，是品尝特色羊肉料理的理想去处。