Honkikaisen Honmaru

Honkikaisen Honmaru是一家位于香川县坂出市的海鲜餐厅，专注于提供新鲜的海鲜和生蚝。餐厅坐落在稻田之间，环境宁静，周围是狭窄的小路，给人一种远离城市喧嚣的感觉。餐厅内设有宽敞的柜台和桌椅，顾客可以在这里享受美味的海鲜大餐。 Honkikaisen Honmaru以其丰富多样的海鲜料理而闻名。招牌菜包括海鲜盖饭，配有各种生鱼片和装饰，另有炙烤的鲣鱼（bonito）搭配调味料。餐厅还提供厚切的生鱼片，包括金枪鱼、鲷鱼和鰤鱼，以及天妇罗，内含虾和鸣门若布。白味噌汤配上海藻也是一道受欢迎的选择。 餐厅的烹饪技术独具特色，米饭在点餐后单独煮制，确保每一口都新鲜可口。鲣鱼则是现点现烤，保持了鱼肉的最佳风味。餐厅的工作人员会根据顾客的要求，准备新鲜的米饭，并可根据需要调整生鱼片的厚度。 Honkikaisen Honmaru的食材新鲜，每天都有来自高知的新鲜鱼类送达。餐厅使用的米饭是优质的越光米，确保每道菜都达到最高的标准。