Iwana

Iwana是一家位于富山县南砺市的餐厅，以其独特的地方料理和美味的荞麦面、寿司而闻名。餐厅坐落在Michi-no-Eki Kamihira Sasarakkan，靠近世界遗产五箇山，为游客提供了一个品尝地道日本料理的绝佳去处。 Iwana的菜单上有多种特色菜肴，包括Iwana Nigiri、野菜荞麦面、烤Iwana、五箇山豆腐和飞驒牛肉等。餐厅以其精湛的烤制和生鱼片准备技术而闻名，确保每道菜都能展现出食材的最佳风味。 餐厅的氛围宁静，类似于居酒屋，木质装饰营造出一种舒适的环境，提供了一个抛开烦恼、享受美食的理想场所。餐厅设有舒适的高架座位区，让客人可以在轻松的环境中享受用餐。 Iwana的服务也备受赞誉，员工能够流利地使用英语交流，方便国际游客。餐厅接受现金和二维码支付，但不接受信用卡支付。 对于素食者和鱼素食者来说，Iwana也是一个理想的选择。餐厅提供的野菜荞麦面配有野菜和豆腐，没有使用肉类或鱼类高汤，适合不同饮食需求的客人。