餐厅详情

位于大洲市中心的Jidori Yaki Fukase是一颗美食瑰宝，带您深入体验传统的日本炉边料理之旅。这家餐厅因其精心烹制的地鸡而闻名，地鸡是爱媛县的特色，以其独特的风味和嫩滑的口感著称。

一进入餐厅，您便会感受到温暖而迷人的氛围。装潢灵感来自日本乡村美学，设有多个传统的下沉式炉灶——irori，食客们围坐在炉边，享受烧烤的乐趣。每张桌子都配备了烤架，客人可以根据个人喜好烤制自己的鸡肉串，享受互动的用餐体验。

菜单强调简单与品质，菜品如烤鸡串提供了多种调味选择——可以选择用少许盐来提升鸡肉的天然味道，或者刷上美味的酱汁以增加层次感。除了鸡肉，餐厅还提供地方特色菜如亲子丼，以及致敬当地食材的现做小菜。

Jidori Yaki Fukase靠近宁静的肱川，食客可以欣赏到美丽的景色和宁静的背景，是远离城市喧嚣的理想之地。无论您是当地居民还是旅行美食家，这次用餐体验都能促进社区交流，庆祝传统烹饪的乐趣。

员工细心周到，确保您有一次难忘的访问，并提供有关这些可以追溯到几个世纪的烹饪实践的见解。对于那些寻求正宗体验和品尝爱媛丰富美食遗产的人来说，Jidori Yaki Fukase承诺带来一次难忘的美食冒险。

Jidori Yaki Fukase 电话号码

Jidori Yaki Fukase 营业时间

Jidori Yaki Fukase 地址

3752 Hijikawachō Uwagawa, Ozu, Ehime 797-1503, Japan

Jidori Yaki Fukase 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。