Kappou Soba Dokoro Matsuo

Kappou Soba Dokoro Matsuo 是一家位于Niigata县十日町市的传统日式餐厅，专注于提供日本料理，尤其是荞麦面。餐厅的特色菜品包括使用海藻作为粘合剂制作的“hegi soba”，以及搭配青葱、芥末和核桃的荞麦面。这里的天妇罗则包含野菜、虾、茄子和南瓜等多种食材。 餐厅的氛围温暖而宜人，装饰风格仿佛让人置身于古老的日式住宅。顾客还可以选择在户外就餐，享受宠物友好的露台环境。餐厅位于国道253号线附近，靠近药师隧道，提供宽敞的停车场，方便自驾前来的顾客。 服务方面，Kappou Soba Dokoro Matsuo 的员工态度礼貌，但在高峰时段可能会出现等待时间较长的情况。餐厅还提供一个独特的服务，即顾客可以自带野菜，由厨师制作成天妇罗。 对于素食者或海鲜爱好者来说，这里是一个理想的用餐选择，因为餐厅的菜品主要以荞麦面和天妇罗为主，重点在于野菜和海鲜的搭配。