Kikuno Ya

Kikuno Ya是一家位于鸟取县河原町的餐厅，以其独特的日式料理和鳗鱼菜肴而闻名。餐厅专注于野生香鱼和鳗鱼的制作，提供包括刺身、炖煮、盐烤和味噌烤在内的多种香鱼料理。此外，Kikuno Ya还供应传统的鳗鱼饭菜，如鳗重和鳗鱼茶泡饭，鳗鱼采用不蒸的方式直接在明火上烤制，称为“地烧”，并搭配带有淡淡甜味和酱油风味的特制酱汁。餐厅还提供炸鱼骨作为配菜，丰富了用餐体验。 Kikuno Ya的环境安静而复古，拥有传统的日式风格，设有可欣赏溪流景色的私人包间，营造出一种宁静的氛围。餐厅附近有著名的河原城和千代川，地理位置优越，便利的停车设施可供7-8辆车停放。 餐厅由Kikuno Ya家族经营，以其热情好客而著称。建议提前预约以确保座位。无论是享受美味的鳗鱼料理，还是体验传统的日式氛围，Kikuno Ya都是一个理想的选择。