餐厅详情

在日本东京千代田区的纪尾井町，这个毗邻赤坂地区的宁静小区内，有一家传承了数十年炸物工艺的日式洋食餐厅。这里的料理将日本和西方的烹饪传统完美结合，每道菜品都精心制作，体现了对两种文化的尊重。餐厅位于一个现代化的空间中，柔和的灯光和考究的材料营造出宁静的用餐氛围，让客人的注意力完全集中在桌上的美味佳肴上。

每道菜背后都蕴藏着一种以耐心为基础的哲学。猪肉的选择经过精心挑选，根据每只动物的特性决定切割方式，面包屑的调整依靠手感而非公式，油炸的温度则经过精确计算，以保持肉质的嫩滑，同时让外壳在第一口时酥脆脱落。这种用心也延伸到其他洋食菜品上，每一道菜都经过多年的反复练习和克制而精炼。

招牌炸猪排外壳酥脆，内里肉质柔嫩，白色脂肪边缘带有淡淡的甜味。客人被邀请先只用少许盐品尝，让肉的天然风味在加入酱汁前充分展现。搭配精心挑选的葡萄酒，让用餐体验延续至夜晚。

对于那些寻求奢华日式料理却又融入西方技艺的食客，这个位于纪尾井町的餐厅——距离赤坂仅数步之遥——提供了一个高端餐饮体验，让您在一个不慌不忙的夜晚中，感受到工艺的精湛，而东京的美食深度则在每一道菜中静静展现。

Kioicho Tonkatsu Yoshoku Hitomi 备注

• 有饮食限制和/或食物过敏的客人请提前告知餐厅。当天提出的要求可能无法满足。

• 餐厅保留拒绝饮食限制过多的客人预约的权利，尤其是对鱼类或蔬菜过敏者。

• 上述套餐菜单内容为示例，可能会根据季节供应情况更改。

• 由于座位可用性，餐厅不能保证在预约后为客人提供其首选的座位选项。

• 所提供的图片仅供参考。

Kioicho Tonkatsu Yoshoku Hitomi 营业时间

Kioicho Tonkatsu Yoshoku Hitomi 地址

东京千代田区纪尾井町1-3 东京花园露台3层 102-0094

Kioicho Tonkatsu Yoshoku Hitomi 位置信息

• 永田町站 - 直接到达

• 赤坂见附站 - 步行1分钟

Kioicho Tonkatsu Yoshoku Hitomi 电话号码

Kioicho Tonkatsu Yoshoku Hitomi 取消政策

至少在用餐开始时间 48 小时 前取消预订，即可获得全额退款。