Kodai Mura

Kodai Mura位于日本栃木县日光市中宫祠688号，是一家专注于荞麦面和乌冬面的餐厅。餐厅坐落在一个宁静的村庄，靠近栃木县和福岛县的边界，周围环境优美，视野开阔，可以欣赏到蓝天、山脉和荞麦田的美景，仿佛置身于亲戚的乡村家中。 Kodai Mura以其100%荞麦制成的荞麦面而闻名，提供的荞麦面有盛在类似中国烧卖蒸笼中的蒸荞麦面和盛在竹制容器中的盛荞麦面。餐厅还提供以当地时令野菜为特色的天妇罗，所有菜品均使用当地地下水制作，确保了食材的纯净和口感的完美。 餐厅的主人以谦逊和礼貌的服务著称，常常为顾客提供详细的菜品介绍和有趣的故事。餐厅还提供类似于日本乡村旅馆的住宿服务，让顾客在享受美食的同时，也能体验到乡村的宁静与舒适。 从Yagan Railway的中宫祠温泉站步行约10分钟即可到达Kodai Mura，交通便利，是游客和当地人品尝传统日本面食的理想去处。