Kokajiya

坐落于宁静的岩室温泉，Kokajiya餐厅为您带来独特的用餐体验，将传统的日式建筑与现代意大利美食完美结合。餐厅以使用新鲜的当地食材为傲，呈现出既创新又地道的菜肴，如手工意面搭配本地风味酱汁以及独特的烩饭变化。 餐厅地理位置优越，邻近弥彦神社和Cave Docci酒庄，食客们可以在用餐前后尽情探索新潟的乡村美景。走进经过精心修复的日式老屋，您将被温馨的氛围和悠扬的爵士乐所包围。 厨师Kokajiya在每一道精心制作的菜肴中展现出他的热情，强调意大利与日本风味和技艺的无缝融合。他的烹饪方式承诺带来一场庆祝这些美食文化的简单与复杂性的美食探索之旅。