Kokubu Tei

在山梨县风景如画的笛吹市，藏着一家美食瑰宝——国分亭。这里为您带来沉浸式的日本料理体验，餐厅深植于传统烹饪艺术，将古老食谱的精髓与现代风格完美融合。以其著名的ほうとう面闻名，这道菜将新鲜的时令蔬菜与手工制作的厚面条完美结合，在浓郁的高汤中炖煮至完美。此外，餐厅的炸猪排选用获奖的水晶猪肉，外酥里嫩，金黄诱人。 国分亭坐落在宁静的笛吹地区，紧邻国道20号，地理位置优越，为您提供便利的同时，也让您远离喧嚣。餐厅内的装潢将传统日本风格与现代美学相结合，营造出一个舒适而精致的环境，非常适合家庭聚会、浪漫晚餐或轻松午餐。 在主厨山本拓也的指导下，他的烹饪专长塑造了餐厅的理念，每次光临都能保证您享受到卓越的体验。山本主厨强调使用季节性食材和精细的准备方法，确保每道菜都新鲜可口，风味独特。热情友好的员工更是锦上添花，让每位客人都感到宾至如归。无论您是日本料理的忠实爱好者还是初次尝试者，光临国分亭都将是一次感官的盛宴。