Kukizen

※ 请注意，Kukizen 每个月的第三个星期三休息。午餐时间严格遵守在12:30和13:30。 ——— 当你想到位于日本北部的传统寿司店时，可能会联想到有些陈旧的内部装饰。然而，Kukizen却是完全相反——餐厅的空间经过精心设计，既现代又经典。充足的窗户让阳光洒入，营造出清新的环境，让人能专注于品尝美味的寿司。 这家拥有两颗米其林星的餐厅确实名副其实。由小樽市的本地大厨掌舵，精选城市中最新鲜的食材。滚动的饭团大受欢迎，还有其他如鲑鱼卵和本地虾的握寿司。 Kukizen的主厨在为客人准备菜肴时展现了深厚的知识和卓越的技艺。每个角落都充满独特性，比如在红白醋中加入酱油，与海鲜的味道完美结合。用餐结束时，客人可以心满意足地离开这家精致的餐厅，惊叹于这里超值的用餐体验。