Kumura No Sakaba

位于山形县酒田市寿町1-41的Kumura No Sakaba是一家充满活力和温馨氛围的居酒屋，以其地道的本地风味和丰富的日本清酒选择而闻名。餐厅的设计包括一个U型柜台和私人榻榻米房间，常常吸引着当地的常客和居民。 Kumura No Sakaba的菜单上展示了多种美味菜肴，包括油炸豆腐和鱿鱼须、麦切（冷汤荞麦米）、明太子芝士烤山药、炸鱿鱼套餐、笠海老炸鸡、饺子、红烧猪肉、披萨以及用Tsuyahime米制作的盐饭团。这些菜肴不仅展现了日本居酒屋的传统风味，还融入了当地的特色食材。 餐厅的服务以友好著称，尽管有时被形容为"略显冷淡"，但顾客仍能感受到热情好客的氛围。菜单上的菜品可以快速加热，方便顾客享用。 Kumura No Sakaba特别推荐的菜肴包括麦切，这是一道用冷汤浸泡的荞麦米，适合无麸质饮食者。餐厅还提供多种本地特色菜，满足不同口味的顾客需求。