Kusakabe

坐落于鸟取市中心的草壁，是当地人和游客追求正宗日本居酒屋和火锅体验的热门之选，尤其以海鲜为主打。餐厅以其温馨如家的氛围而闻名，从鸟取站北出口步行仅需6分钟即可到达。 草壁以其丰富多样的菜品令客人赞不绝口，包括著名的综合刺身、盐烤大山鸡，以及备受推崇的炖牛筋开胃菜。对于喜爱新鲜海鲜的人来说，这里的菜单如甜虾和竹荚鱼等美味佳肴再配上精选的本地清酒，绝对不容错过。餐厅的海鲜由店主亲自从当地鱼市挑选，确保最高的品质和新鲜度。 店内提供多种座位选择，适合不同规模的聚会和场合，包括适合亲密用餐的温馨吧台和适合聚会的宽敞榻榻米房间。装饰风格在传统与现代之间取得了完美平衡，营造出一种温暖迷人的环境。 服务因其细致入微和个性化而备受赞誉，员工对菜单了如指掌，并乐于与客人分享他们的知识。开放式厨房设计让顾客可以观赏到厨师们的精湛技艺，提升了用餐体验。曾被BS11第37期《太田和彦的放浪之旅：新百大居酒屋》推荐，草壁是鸟取丰富烹饪传统和厨师技艺的见证，成为美食家和普通食客必访之地。餐厅的魅力在于通过美食提供本地文化的味道，使其成为鸟取之旅的必不可少的一部分。