Kushi BUNKYO Jiro

Kushi BUNKYO Jiro是一家位于Fukui市文京区的日式居酒屋，专注于提供各种鸡肉料理和创意串烧。餐厅位于城户大厦的二楼，距离JRFukui站约15分钟车程，周边有有限的停车位。这里的环境充满了节日氛围，红灯笼和暖帘分隔的空间既热闹又整洁，非常适合家庭聚餐，餐厅还为儿童提供高脚椅。 Kushi BUNKYO Jiro以其独特的烹饪技术而闻名，采用火焰烧烤、铁板烧和轻煎（tataki）等方法，搭配精心挑选的酱料和盐，创造出令人垂涎的美味。招牌菜包括纯鸡火焰烧烤、牛舌配青葱、若狭牛肝配酱汁、盐或酱汁调味的葱间串、搭配蛋黄的鸡肉丸子、梅紫苏鸡肉丸子、山药黄油酱油、秘制酱汁串炸、盐渍黄瓜、烟熏奶酪卡普雷塞、拼盘香肠和烟熏奶酪、二郎炸鸡、鸡腿tataki、高菜明太子饭、冰镇番茄、纯米醋串、三种烤鸡胸肉、鸡尾、冷面、烤饭团以及亲鸡铁板烧。 餐厅的服务也备受好评，预订和座位安排礼貌周到，服务员友好且细心，食物上菜迅速。Kushi BUNKYO Jiro不仅是鸡肉爱好者的天堂，也是想要体验日本传统居酒屋氛围的绝佳选择。