Matsusaka Beef Tajima

在松阪牛田岛，您将享受到一场顶级和牛的美食盛宴，完美结合了正宗、可追溯性和优雅。餐厅老板亲自在东京肉类市场精挑细选最高品质的A4–A5级母牛，专注于田岛血统的品种，如松阪牛和田村牛。由于采用“整牛采购”的方式，食客可以在完全透明的情况下享用到卓越的肉质，包括每头牛的识别号码，确保安心。 菜单以日本最受追捧的牛肉为主打，推出如松阪三昧和松阪套餐等特色菜品，旨在展现肉质丰富的大理石纹和浓郁的鲜味。从入口即化的顶级肉片到其他地方难以找到的稀有部位，每一口都是和牛的精致体验。客人可以以烧烤的方式自己烤制肉片，细心的员工会引导您达到完美的熟度。 餐厅位于东京充满氛围的深川地区，融合了市区的魅力与现代的优雅。走进餐厅，您会发现一个时尚的室内环境，仿佛置身于一个别致的肉吧，配有酒窖和悬挂的玻璃器皿。私人包间设有花园景观，氛围宁静而私密，非常适合商务晚宴、庆祝活动或轻松的家庭聚餐。 主厨自18岁起便致力于烧肉事业，餐厅以温暖而真诚的服务理念，提供难忘的用餐体验，让客人流连忘返。