Minori

位于大分市中心，距离热闹的别府站仅几步之遥，Minori为您提供了一次深入日本饮食文化的美妙旅程。作为一家理想的居酒屋，它生动地展现了日本传统酒馆的魅力。 在Minori，每道菜都讲述着大分丰富文化的故事。当地特色美食炸鸡天妇罗（tori ten）外酥里嫩，完美地平衡了口感与风味。腌制鱼料理琉球（ryukyu）则以新鲜的食材和多样的香草与香料，带来海洋的味道。 Minori秉承使用本地食材的理念，确保每份刺身拼盘都充满海洋的鲜美。烹饪团队精心制作每道菜品，打造出不仅填饱肚子，更温暖人心的菜单。 Minori的质朴魅力不仅体现在菜单上，也体现在其氛围中。木质的内饰和温暖的灯光，宛如家的怀抱。无论是与朋友的随意晚餐，还是独自一人的安静用餐，餐厅都营造出一种归属感和亲密感。 Minori的员工友好且细心，让人倍感温馨，仿佛成为家庭的一员。他们真诚的互动和对服务的热情，使您的到访不仅仅是一顿饭，而是一场深入日本待客之道的旅程。走进Minori，感受食物与氛围的完美融合，在大分体验一片日本天堂。