Mokkei

Mokkei是一家位于长野县东筑摩郡山形村的餐厅，以其传统与现代相结合的日式氛围而闻名。餐厅提供多种以荞麦面为主的美食，其中包括自制的100%荞麦面、Kanbarashi Soba、Zaru Soba等，面条口感紧实，味道丰富。此外，餐厅还提供以优质Gidaro Shamo鸡肉制作的Mokkei Don和Ultimate Oyakodon，鸡肉经过开放火焰烤制，香气扑鼻。 Mokkei的内部装潢温馨，木质元素的运用为顾客营造了舒适的用餐环境。餐厅提供贴心的服务，员工热情友好，提供冷毛巾和冷荞麦茶。餐厅还设有私人榻榻米房间，适合小型聚会或私人用餐。 餐厅距离松本站约30分钟车程，虽然提供停车位，但通常较为紧张。Mokkei不仅以其美味的料理而闻名，还因其获得信州荞麦切割协会认证而备受推崇。餐厅还提供来自信州的精选清酒，是体验日本传统饮食文化的绝佳去处。