Mondo

想体验札幌小巷中隐藏的巴黎小酒馆风情吗？那就来Mondo吧！在这里，厨师用微笑迎接客人，穿上围裙而非传统厨师服。这里没有现代花哨的装饰，从黑白格子的地砖到阳光般明亮的黄色墙壁上挂着的瓷盘，一切都仿佛是您祖母家的餐厅，总有新鲜的花朵在桌上，空气中弥漫着烹饪的香气。 午餐提供较为轻松的选择，包括满载蔬菜的奶酪汤、北海道汉堡牛排和法式面包。但到了晚餐时间，Mondo的魅力才真正展现。厨师将经典法式菜肴与北海道风味巧妙结合。过去的亮点菜品包括放在扁豆床上的北海道鸡肉卷，或是搭配酸菜和奶油白汁的水煮安康鱼。同时，低温慢煮的知床牛肉保持完美的粉红色调，风味悠长。 这里的甜点也是一大亮点，备受好评的奶酪拼盘让人忍不住再点一杯葡萄酒或橙味奶冻——一种丝滑如布丁的甜点。如果您的餐点没有包含甜品，千万别错过他们的焦糖布丁。