餐厅详情

位于山口县下关市的关东煮专门店“一番市”，为追求关东煮正宗风味的食客提供了一次真正沉浸式的美食体验。餐厅以其独特的墨黑色高汤而闻名，这种招牌汤底融合了甜味与鲜味的完美平衡，与常见的关西风味截然不同。

菜单的明星菜品关东煮，展示了从萝卜、鸡蛋、豆腐到嫩牛腱等精心炖煮的食材，每一部分都充分吸收了高汤的浓郁风味，成就了一道既舒心又美味的佳肴。

除了关东煮，客人还可以品尝到使用直接从唐户市场采购的新鲜本地食材制作的季节性海鲜菜肴。独具特色的春菊关东煮是回头客的最爱，为传统菜品增添了清新的味道和口感层次。

餐厅坐落在一个温馨的环境中，提供传统榻榻米座位，邀请食客在舒适中享受美食。餐厅仅能容纳14-15位客人，非常适合亲密聚会，因此建议提前预订以确保难忘的用餐体验。

在专注细致的主厨和热情周到的团队的精心监督下，关东煮专门店“一番市”在过去的二十年里赢得了备受推崇的用餐目的地的声誉。这里是正宗与创新的交汇点，每一口都在庆祝日本的烹饪传统。

おでん いちば 电话号码

おでん いちば 营业时间

おでん いちば 地址

日本山口县下关市唐户町1-11，邮编750-0005

おでん いちば 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。