Ohitori Sama

Ohitori Sama是一家位于秋田市中通四丁目16-18的日式居酒屋，以其丰富多样的菜肴和独特的氛围而闻名。餐厅距离秋田站仅需步行约3分钟，地理位置十分便利。这里的菜品包括经典的日式居酒屋料理，如烤鸡肉串配甜酱、关东煮、以鰰鱼为主的盐汁锅、慢烤鸡皮、腌制茄子、秋田鱼子、莼菜、毛豆豆腐、土豆沙拉以及生蚝等，满足不同食客的口味需求。 餐厅的环境独具特色，L形的柜台座位环绕着厨房，墙上装饰着各种乐器，营造出一种轻松愉快的氛围。餐厅的老板热情友好，常与顾客互动交流，甚至会现场演奏乐器，为用餐增添乐趣。此外，餐厅没有入场费，菜单以纸条形式提供，特价菜品则写在白板上，给人一种亲切随意的感觉。 Ohitori Sama的另一大特色是其对食材的精心选择和烹饪方式的讲究，尤其是以鱼类为主的菜肴，如以鰰鱼为主的盐汁锅，特别适合素食者。餐厅的老板不仅擅长烹饪，还能演奏多种乐器，为顾客带来娱乐表演，增加了用餐的趣味性。