Ramen Shibahama

怀石料理在日本备受追捧，来自世界各地的游客纷纷寻找当地最受推荐的餐厅。而这家餐厅则将这种传统的宴会用餐风格与日本最经典的料理——拉面相结合。 拉面柴滨被誉为首家推出拉面怀石料理的餐厅，提供名为Komugi Zanmai的套餐。该套餐包括三种不同类型的拉面：拌面，配有切碎的葱花和叉烧的无汤面；蘸面；以及酱油或盐味的拉面。 厨师爱子从全国各地采购多种小麦，并将其混合以制作出独特的面团，用于他套餐中的不同类型的面条。这种原创技法仅在拉面柴滨可以体验到，每位拉面爱好者都应该至少尝试一次这种迷你怀石体验。