Sakamoto Goya

Sakamoto Goya是一家位于三重县Tsu的特色餐厅，以其独特的区域料理和海鲜菜肴而闻名。餐厅坐落在深山之中，提供宁静而幽静的用餐环境。建筑采用传统的日式风格，设有一个传统的日式炉灶（irori），营造出质朴而迷人的氛围。周围的自然景观和潺潺的河水声为顾客带来放松和疗愈的体验。 Sakamoto Goya的菜单以Amago（红点鲑）为特色，提供生鱼片、炭烤Amago以及甜炖Amago等多种美味。秋冬季节，餐厅还推出Amago的雪白鱼卵等时令菜肴。除了Amago，菜单中还包括山菜、炸Amago和Amago饭等特色菜品。餐厅采用传统的烹饪方法，如炭火烤制和慢炖，确保每道菜品的风味得到最大程度的提升。 餐厅由创始人Sakamoto先生创立，他对使用自然生长且色彩鲜艳的红点鲑有着独特的坚持。如今，餐厅由创始人的儿子经营，继续传承Sakamoto Goya的传统和声誉。餐厅仅接受预约，顾客可以通过官方网站进行预订。 Sakamoto Goya位于Tsu美杉町川上2705-26，驾车可达，并提供现场停车服务。由于地处偏远，需通过狭窄的山路才能到达。