Shingo Zushi

Shingo Zushi是一家位于福井县越前市宫谷町的家庭经营寿司餐厅，由父子搭档共同经营。餐厅以其新鲜的刺身和寿司而闻名，提供多种多样的寿司和刺身选择，包括中脂金枪鱼、鱿鱼、竹荚鱼、比目鱼和海胆等。除了寿司，餐厅还提供以蟹为主题的套餐、竹笋球配蟹肉和紫苏叶、野菜天妇罗、鸡尾串烧以及蟹肉和蟹籽蒸蛋羹等特色菜品。 Shingo Zushi的厨艺以装饰性刀工和天妇罗的油炸技巧著称，能够在保持食材原味的同时，展现出精美的视觉效果。餐厅的氛围温馨友好，员工热情好客，提供传统榻榻米座位，并可选择椅子以增加舒适度。 餐厅的服务由店主及其员工提供，友好且富有互动性。Shingo Zushi还提供外带的握寿司，方便顾客在家中享用美味。无论是想品尝新鲜的刺身，还是体验传统的日本料理，Shingo Zushi都是一个理想的选择。