餐厅详情

在Soba Dokoro Shojiya，您可以沉浸在真正正宗的日本美食体验中。这家位于山形的知名餐饮地标自1864年起便结合了丰富的传统与现代的手法，为您奉上美味的荞麦面和天妇罗。

Soba Dokoro Shojiya以使用优质荞麦品种如“十市”和“出羽香”为傲，提供质感丰富且香气四溢的荞麦面。其中一大亮点是来自飞岛的天宝荞麦面，搭配酥脆的天妇罗、时令蔬菜以及由土佐鲣鱼和利尻昆布制成的传统蘸酱。

餐厅位置便利，靠近山形站，方便本地人和游客前往。顾客一进入便会被传统的藏式内饰所吸引，配有宁静的榻榻米座位，是亲密用餐或聚会的理想之选。

由家族第四代传人Chef Shojiya掌舵，他致力于保留传统技艺，同时吸收日本各地知名荞麦店的现代烹饪灵感。

餐厅对卓越服务的承诺体现在有会说英语的员工为您详细介绍菜单，确保每次用餐都难以忘怀。用独特的荞麦汤结束您的用餐，感受这家享誉山形的餐厅的传统与风味。

Soba Dokoro Shojiya Main Branch 电话号码

Soba Dokoro Shojiya Main Branch 营业时间

Soba Dokoro Shojiya Main Branch 地址

14-28 Saiwaichō, Yamagata, 990-0038, Japan

Soba Dokoro Shojiya Main Branch 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。