Sui Tonbo

Sui Tonbo是一家位于冈山县真庭市的餐厅，以其独特的居酒屋风格和丰富的炒面菜肴而闻名。餐厅坐落在Hiruzen上，靠近由Kengo Kuma设计的地标性建筑GREENable HIRUZEN。这里的氛围友好而热闹，常常充满欢声笑语，装饰精美，设有桌子和低座区，适合桌上烧烤。 Sui Tonbo提供多种居酒屋风格的菜肴，其中包括当地特色的Hiruzen炒面和Hiruzen御强。Hiruzen炒面采用甜味味噌酱调味，酱料由大蒜、洋葱和苹果制成，配以鸡肉和蔬菜。而Hiruzen御强则是一道混合了栗子、鸡肉、胡萝卜和牛蒡的米饭菜肴。餐厅还提供野猪饺子和野猪炖菜等独特菜品，以及脆皮饺子、生鱼片套餐、贻贝和炸猪排咖喱等美味。 Sui Tonbo使用来自Hiruzen高原的当地食材，提供多种当地饮品，包括区域清酒Gozen-shu和Hiruzen葡萄酒Sanza。餐厅的服务也很周到，提前预订的客人可以优先入座。无论是想要品尝地道的日本居酒屋美食，还是想要体验热闹的用餐氛围，Sui Tonbo都是一个不容错过的选择。