Sumibi Dokoro Kotetsu

Sumibi Dokoro Kotetsu是一家位于日本大分县日田市大山町西大山的餐厅，以鸡肉料理和烤鸡串（Yakitori）闻名。餐厅的招牌菜包括鸡肉三昧套餐和鸡肉盛宴套餐，菜单上还有鸡肉刺身、炸鸡块、烤地鸡、鸡肉饭和饺子汤等美味佳肴。餐厅使用自制的柚子醋、酱油和烤肉酱，确保每道菜都充满风味。 餐厅采用炭火烧烤的方式烹饪鸡肉，提供新鲜的鸡肉，包括鸡肝、鸡胗和鸡心。由于炭火烧烤的缘故，餐厅内部可能会有烟雾弥漫的情况，但这也增添了用餐的独特氛围。餐厅坐落在自然环绕的环境中，提供大山川的美丽景色，让顾客在享受美食的同时也能感受到大自然的宁静。 Sumibi Dokoro Kotetsu的服务团队以活力和友好的态度而闻名，建议顾客提前通过电话（仅限日语）进行预约，以确保能够享受到这家备受欢迎的餐厅的美味佳肴。