Sushi Dokoro Miya

坐落于金泽片町区中心的Sushi Dokoro Miya，为您呈现日本丰富的美食文化。餐厅以新鲜的本地海鲜著称，这些海鲜来自洁净的北陆海域，尤其是以黑喉鱼寿司和蒸制而闻名。食客们可以品尝到精心准备的多样化握寿司，其中金枪鱼、红鲽鱼和雪蟹茶碗蒸是亮点。温馨的L形柜台让您能与博学的员工愉快交谈，他们会巧妙地推荐与餐点搭配的清酒。 主厨Yuki Miya是烹饪界的新星，他将传统技艺与创新灵感完美融合。他的菜品致敬食材的纯净，捕捉地方风味的精髓，确保每位食客都能享受到难忘的美食体验。餐厅内饰采用九谷烧陶瓷，巧妙地反映了当地的工艺传统，进一步提升了雅致而不失亲切的氛围。