Sushi Haru

Sushi Haru是一家位于冈山市北区野田屋町的寿司餐厅，以其独特的三步寿司制作工艺和选材精良而闻名。餐厅的主厨Harutosho Oro来自仓敷，并在东京的Yanone Sushi接受过专业培训，他擅长通过鱼类的选择和熟成技术来提升食材的鲜味。餐厅的菜单包括季节性开胃菜、烤制品和汤品，特别是使用了三种不同的米饭：白米、红米和黑米，以搭配不同的寿司配料。 Sushi Haru的招牌菜包括海胆军舰、味噌烤竹荚鱼和无花果鲍鱼，所有菜品均采用当地冈山的优质食材。餐厅环境温馨舒适，设有一个U型吧台，可容纳9位客人，还有一张四人桌，装饰着招财猫，增添了几分趣味。 服务方面，Sushi Haru以周到和友好的服务而著称，主厨甚至会为左撇子顾客提供特别的服务。此外，餐厅还提供惊喜生日庆祝活动。Sushi Haru的地理位置优越，靠近冈山站，方便顾客前来体验。 值得一提的是，Sushi Haru曾获得过奖项认可，提供灵活的营业时间，晚上9点后还提供单点菜单，并有第二轮用餐选择。