Tachibana Zushi

Tachibana Zushi是一家位于富山县冰见市本町的寿司餐厅，以新鲜的冰见鱼类为特色。餐厅的招牌菜包括omakase寿司和富山湾寿司套餐，精选食材如金枪鱼、章鱼、鱿鱼、白虾、螃蟹、鳗鱼、鲑鱼卵、海胆和黄尾鱼等。特别推荐的菜品还有用西京味噌烤制的黑喉鱼，以及用鱼头汤底制作的味噌汤。 餐厅的氛围稍显高档，保持了传统寿司店的魅力。入口狭窄，内部空间温馨，设有小型低桌和可容纳5-6人的吧台。餐厅的老板友好热情，尤其欢迎国际游客。 Tachibana Zushi的老板经营餐厅已有近50年，餐厅以其令人惊叹的新鲜鱼类而闻名，当地人称之为“Kitokito”。餐厅靠近Kame Zushi，旁边有一个免费停车场，位置便利，适合晚到的顾客。