Takemaruche

Takemaruche是一家位于长崎市船大工町3-13的日式居酒屋，以其经典而简单的料理风格而闻名。餐厅坐落在一个长久以来的料亭后面，是一个隐藏的宝石，靠近丸山公园。这里的菜肴主要使用来自岛原半岛的当地食材，尤其是新鲜的鱼类和蔬菜。 餐厅的招牌菜包括质地细腻的刺身、精心准备的炸物、干魟鱼鳍以及栗子南瓜土豆沙拉。其他特色菜品还有铁板烧蛋卷、带有辣酱的上瘾鸡肉、现煮的鲭鱼饭和日式奶冻等。值得一提的是，Takemaruche还提供多种日本清酒和烧酒，搭配餐点相得益彰。 Takemaruche的内部装潢时尚，设有约10个吧台座位和4张桌子，营造出温馨而愉悦的氛围，深受女性顾客的喜爱。餐厅由店主独自经营，服务周到且友好。 对于那些偏好鱼类和海鲜的食客来说，这里是一个理想的选择，因为菜单上没有主要的肉类菜品。Takemaruche不仅提供美味的日式居酒屋料理，还以其热情的服务和舒适的环境吸引了众多食客。