餐厅详情

位于札幌市边缘，靠近藻岩山的铁板烧法式餐厅Tamura，完美融合了法式和日式料理的精髓。

由在著名的Nadaman餐厅拥有20年经验的大厨掌舵，这里提供了一份简单却充满法式风情的菜单。大多数菜品都以北海道产和牛为主角，牛肉在客人面前现场烹饪，而其他菜品则以其细腻的风味脱颖而出。三文鱼和白鱼搭配三文鱼籽，法式长棍面包在铁板上烤制后配以奶酪。

大厨还通过高低食材的巧妙搭配提升了传统铁板烧菜肴的层次感——如龙虾、鹅肝和鲍鱼。通常在铁板烧中被过度演绎的蒜香米饭，在这里被轻轻炒制，蒜香浓郁。

整个用餐体验在一个宽敞现代的空间中展开。尽管设计独特，拥有简洁的中世纪线条、质感红砖和落地窗，这座建筑与周围的住宅区和谐相融。这里是一个迷人的空间，让人感到宾至如归。

Takamura 位置信息

• 从大通站驾车16分钟可达铁板烧法式餐厅Takamura。最近的公交车站是境川二丁目车站。

Takamura 电话号码

Takamura 营业时间

Takamura 地址

日本北海道札幌市中央区境川2丁目4-15，邮编064-0943

Takamura 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。