Teuchi Soba Yoshinoya

Teuchi Soba Yoshinoya是一家专注于荞麦面的餐厅，位于静冈市清水区的76 Yui。这家餐厅以其传统的手打荞麦面而闻名，特别是使用来自北海道幌加内的新鲜荞麦制成的细面，具有淡淡的甜味和香气。餐厅的特色菜包括清汤荞麦面、天妇罗清汤、樱花虾天妇罗、天妇罗盖饭和樱花虾天妇罗盖饭。此外，季节性菜品如樱花虾天妇罗、鲜樱花虾、鲜白子鱼和炸剑鱼也备受欢迎。 Teuchi Soba Yoshinoya坐落在一栋建于1930年的传统木制建筑中，拥有复古的氛围，石膏墙、护墙板和古董装饰增添了其独特的魅力。餐厅前部有一个泥地空间，设有大桌和两个吧台座位，后部则是一个抬高的木地板区域，设有两张桌子，顾客需脱鞋入座。整体环境既保持了古老的魅力，又保持了整洁，营造出一种宁静而时尚的氛围。 餐厅由一对夫妇经营，妻子提供温柔礼貌的服务，而丈夫则友好而开朗。电话服务也以友好著称。餐厅对面是Yui-juku Honjin Park，附近还有Hiroshige Museum，地理位置便利。餐厅坚持使用本地食材，如来自Yui的樱花虾，以确保每道菜的高质量和新鲜度。