餐厅详情

尽管名字有些不寻常（或许正因如此？），Title H 曾是东京和牛爱好者心中的挚爱餐厅。这家餐厅是由成名已久的厨师成田丰创立，他是日本首位在法国餐厅 Passage 53 获得米其林二星的厨师，并在次年担任 Le Grand Restaurant - Jean-Francois Piege 的主厨时再次获得两颗米其林星。

2024年中，Title H 关闭进行装修和概念更新，如今以 Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 的新面貌重生，地点依旧在赤羽桥站附近，东京塔旁。

餐厅过去专注于供应鹿儿岛南萨摩谷的稀有 A5级“极”和牛。但随着概念的转变，Azabu Ryoriten Wagyu Steak 的菜单现已扩展为展示来自日本各地的顶级肉类。成田丰凭借其广泛的人脉和声誉，能够获得全国各地牧场和供应商提供的高品质黑毛和牛，包括日本三大和牛：神户牛、松阪牛和近江牛。

尽管餐厅名字中有“和牛牛排”，成田丰也善于利用猎获的野味，如蝦夷鹿肉、野猪和野鸭。他将这些食材变成一种既不是法式、也不是日式、亦非意式，而是完全独特的料理。

成田丰的料理台仅有八个座位，但这些座位总是被他在 Title H 时期的忠实粉丝所占据，他们知道在 Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 的夜晚意味着享受一盘又一盘精心准备的顶级肉类。成田丰在营造浪漫、优雅氛围方面的专业声誉得到了进一步巩固，他的最新餐厅项目也不例外。

Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 备注

• 有饮食限制和/或食物过敏的客人应提前告知餐厅。餐厅可能无法满足当天提出要求的客人。

• 餐厅保留拒绝过多饮食限制的客人预订的权利，特别是对鱼类或蔬菜的限制。

• 以下列出的套餐菜单内容仅为示例，可能会根据季节性供应情况更改。

• 由于座位有限，餐厅无法始终保证提供客人偏好的座位选择。

• 所提供的图片仅供参考。

Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 营业时间

Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 地址

东京都港区东麻布2-20-3 AZABEETERRACE B1, 106-0044

Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 位置信息

• Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 距离赤羽桥站步行3分钟，或从麻布十番站步行7分钟可达。

Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 电话号码

Azabu Ryoriten Tokyo Wagyu Steak 取消政策

至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款。