Una Sen

Una Sen是一家位于熊本市南区平田的餐厅，以鳗鱼料理闻名。餐厅专注于提供鳗鱼料理，特色菜包括鳗鱼饭（Unagi-meshi）和鳗鱼盖饭（Unadon），鳗鱼搭配微甜的酱汁，风味独特。餐厅采用关西风格的烤制方法，有时会在烤制前蒸鳗鱼，以确保其口感松软。 Una Sen的用餐环境温馨而舒适，设有三张桌椅和两个榻榻米房间，适合团体用餐。餐厅的服务也备受好评，工作人员友好礼貌，女主人热情周到，常常送客至门口。 餐厅位于熊本市南区平田1丁目8-2，交通便利，是鳗鱼爱好者不可错过的美食之地。