Unagi Kurogi

隐藏在充满活力的羽岛花园购物中心内，鳗鱼黑木是一处美食圣地，以其精心制作的关西风味鳗鱼料理而闻名。其招牌菜“伊吹山鳗鱼饭”运用传统技艺，将普通的鳗鱼升华为奢华的盛宴。菜品中，鳗鱼经过完美的炭火烤制，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，再配上秘制酱汁，令人垂涎欲滴。 此外，还有诱人的配菜如烤鳗鱼肝和嫩滑的蛋豆腐，带来多层次的风味和口感。对于喜欢多样化选择的食客，招牌“黑木碗”将鳗鱼、螃蟹及其他海鲜美味汇聚一碗，呈现出一场味觉的交响乐。 鳗鱼黑木地理位置优越，靠近岐阜羽岛站，交通便利，环境温馨，适合休闲用餐及特别场合。其对品质的坚持体现在选材上，包括来自本地农场的初霜米和从爱知县信誉良好的供应商处采购的最新鲜鳗鱼。