Unagi No Mitsuru

Unagi No Mitsuru 是一家专注于鳗鱼料理的餐厅，位于日本鹿儿岛的下福元町3573-4号。餐厅以其精湛的关西风格烤鳗鱼技艺而闻名，这种技艺使鳗鱼外皮不过于酥脆，保留了其鲜嫩的口感。餐厅提供的招牌菜包括鳗鱼盖饭（Unagi Don）和鳗鱼重（Unagi Ju），搭配肝汤和腌菜，深受食客喜爱。 餐厅的氛围宁静，墙上装饰着色彩斑斓的鱼类图案，为顾客提供了一种舒适的用餐环境。Unagi No Mitsuru 不接受预订，采用先到先得的排队制度，顾客需在等待名单上登记。餐厅仅接受现金支付。 Unagi No Mitsuru 的一大特色是现场宰杀新鲜鳗鱼，并在顾客面前进行烤制，这种独特的体验吸引了众多食客。餐厅位于鹿儿岛的下福元町，靠近慈眼寺，主要通过驾车前往。