Wajin

Wajin是一家位于静冈县烧津市的日本料理餐厅，以其独特的居酒屋风格而闻名。餐厅坐落在一个安静的乡村地区，距离烧津站超过5公里，虽然附近没有免费停车场，但周围有限的停车空间仍然方便顾客前来。 Wajin的菜品丰富多样，尤其以其特色料理如樱花虾拌生牛肉、宽豆马鲛鱼、烤年糕风味小麦麸、带有酒盗的髭鲷焗烤、梅子紫苏鲷鱼天妇罗、Wajin的肉烧卖、精致炸鸡翅、鲜嫩的玉米和马鲛鱼春卷、香蕉半冷冻甜点、以及名古屋名古屋鸡蛋布丁配香草冰淇淋等而备受推崇。 餐厅的氛围现代而又不失传统，红木色的柜台环绕着厨房呈L形，可能是由榉木制成，提供8个吧台座位和2个下沉式被炉桌。由于其受欢迎程度，建议提前预约。此外，Wajin还提供外带服务，方便顾客在家中享用美食。 Wajin由店主及其妻子经营，他们曾在当地经营一家名为“Ecchan”的居酒屋。餐厅于2017年9月开业，并迅速成为当地的热门餐饮场所。值得一提的是，Wajin是佐佐木前田鱼店的官方合作伙伴，以高品质的鱼类供应而闻名。