Ware Mokou

Ware Mokou是一家位于长野县饭山市南町13-5的独特餐厅，以其精致的日本料理和汉堡而闻名。餐厅距离饭山站仅需步行约5分钟，周边有American Drug商店，并且靠近饭山新干线站，交通便利。 餐厅主打传统的日本家常菜“Obanzai”，提供3道和5道菜的套餐选择。特色菜品包括豆瓣酱炒茄子和猪肉、椰子炒菜、山椒油拌章鱼和黄瓜、柠檬土豆鱿鱼油封等。此外，餐厅还提供和牛汉堡，配有沙拉和奶酪等多种配料选择。其他套餐包括蟹肉奶油可乐饼套餐和红酒汁汉堡排套餐。季节性菜品如萤火鱿鱼春卷配蕗味噌，以及信州牛肉和猪肉包裹的芦笋等，均为食客提供了丰富的选择。 Ware Mokou的烹饪技术包括炭火烧烤和砂锅烹饪，确保每道菜都充满风味。餐厅氛围小巧而温馨，尤其在周末时常常客满。员工友好热情，提供英文菜单，并支持手机点餐服务，方便国际游客。 餐厅由一位曾在东京银座工作的女性主厨经营，整个团队均为女性，展现了独特的女性风采。Ware Mokou还提供本地的日本清酒和杜松子酒，满足不同口味的需求。